Oh Matelot !
Ce site à été conçu selon des normes écologiques, il n'est donc pas prévu de l'imprimer. Veuillez vous rendre sur ohmatelot.fr pour une meilleure expérience.
Mulet noir en ceviche – Ingrédients
– Mulet noir : 1 pièce de 800gr pour 2 personnes
– Miel : 1 cuillère à soupe par personne
– Oignon rouge : 1/4 par personne
– Citron vert : 1 pièce par personne (zeste et jus)
– Sésame : 2 cuillères à soupe par personne
– Huile d’olive : 2 cuillères à soupe par personne
– Coriandre : décoration
– Sel/poivre : une pincée
Pour toute consommation de produits crus nous vous conseillons de passer le produit 24 à 48h minimum au congélateur.